G-zero pubblica il primo Quaderno di approfondimento sulla produzione di compost da liquami zootecnici, una tematica di grandissima attualità e interesse.

Il compost è un’importante risorsa sia dal punto di vista ambientale che dal punto di vista socio-economico, soprattutto nel settore zootecnico, dove potrebbe rappresentare una valida soluzione al problema del riciclo delle deiezioni animali attraverso l’utilizzo di risorse, già presenti all’interno della azienda agricola/allevamento, necessarie a produrre un materiale organico ad elevato potere ammendante.

L’autore del Quaderno, Ermes Frazzi, è professore associato di costruzioni rurali e territorio e di costruzioni zootecniche presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, fondatore e attuale direttore del CRAST e responsabile scientifico del CITIMAP.

E’ stato coordinatore di diversi progetti di ricerca nel settore delle costruzioni zootecniche, delle bioenergie e di compostaggio di reflui suinicoli. E’ autore di oltre 150 lavori scientifici pubblicati su riviste italiane ed estere.